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May 26, 2023

Enjoy this delicious Ricotta Parfait, featuring ricotta from Galbani! This versatile recipe can be made as a layered parfait in a cup, or as a parfait bowl.

¡Disfruta de este delicioso ricotta parfait, con ricotta de Galbani! Esta receta versátil se puede hacer como parfait en capas en una taza o como tazón de parfait.



  • 1/2 cup Galbani® Ricotta Cheese

  • 1/4 cup granola

  • 1 Tbsp. honey

  • 1/2 cup fruit of choice


  • Place ricotta into cup

  • Drizzle 1 Tbsp. of honey over ricotta
  • Sprinkle 1/4 cup granola
  • Place fruit on top and enjoy!

Try as a Layered Parfait

  • Place 1/4 cup ricotta into cup

  • Drizzle 1/2 Tbsp. of honey over ricotta

  • Sprinkle half of the granola

  • Place 1/4 cup of fruit

  • Repeat steps and enjoy!

Try as a Parfait in a bowl

  • Place 1/2 cup ricotta into a bowl

  • Add 1/2 cup fruit to bowl

  • Top with 1/4 cup granola

  • Drizzle with 1 Tbsp. honey and enjoy!



  • 1/2 taza de Queso Ricota Galbani®
  • 1/4 taza de granola
  • 1 cucharada. Miel
  • 1/2 taza de fruta de elección


  • Coloque la ricota en una taza
  • Rocíe 1 cucharada. de miel sobre ricota
  • Espolvorear 1/4 taza de granola
  • ¡Coloca fruta encima y disfruta!

Pruébelo como postre helado en capas

  • Coloque 1/4 taza de ricota en la taza
  • Rocíe 1/2 cucharada. de miel sobre ricota
  • Espolvorear la mitad de la granola
  • Coloque 1/4 taza de fruta
  • ¡Repite los pasos y disfruta!

Pruébalo como parfait en un bol

  • Coloque 1/2 taza de ricotta en un tazón
  • Agregue 1/2 taza de fruta al tazón
  • Cubra con 1/4 taza de granola
  • Rocíe con 1 cucharada. cariño y disfruta!
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