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Dec 3, 2022

Iliana Garcia @beautymarkedilly competed in our CTown Coquito Battles and won!! We're sharing hared with us her classic coquito recipe! Try Illy's recipe for the holidays and let us know: tag us on Instagram @ctown.supermarkets and TikTok @ctownsupermarkets.

Iliana García @beautymarkedilly compitió en nuestras CTown Coquito Battles y ganó!! ¡Compartimos con nosotros su clásica receta de coquito! Pruebe la receta de Illy para las fiestas y háganos saber: etiquétenos en Instagram @ctown.supermarkets y TikTok @ctownsupermarkets.

English

Ingredients:

For the tea:

  • 3 cinnamon sticks
  • 2 stars of anise
  • 2 cups water

Boil all ingredients in a small sauce pan, then turn off heat and allow tea to steep for 30 mins. And cool, then set aside.

Coquito ingredients:

  • 2 cans coconut milk
  • 1 can cream of coconut
  • 1 can condensed milk
  • 1 can evaporated milk
  • White rum (to taste)
  • Tea

Directions:

  1. Pour all canned ingredients, white rum and tea into blender.

  2. Blend until all ingredients are combined, then pour into  bottles to chill in the refrigerator.

  3. Once chilled, serve with garnishment of ground cinnamon, a cinnamon stick and a star of anise. Enjoy!

Español

Ingredientes:

Para el té:

  • 3 palitos de canela
  • 2 estrellas de anís
  • 2 tazas de agua

Hervir todos los ingredientes en una cacerola pequeña, luego apagar el fuego y dejar reposar el té durante 30 minutos. Y enfriar, luego reservar.

Ingredientes de coquitos:

  • 2 latas de leche de coco
  • 1 lata de crema de coco
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • Ron blanco (al gusto)

Direcciones:

  1. Vierta todos los ingredientes enlatados, el ron blanco y el té en la licuadora.
  2. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados, luego vierta en botellas para enfriar en el refrigerador.
  3. Una vez enfriado, servir con guarnición de canela molida, una rama de canela y una estrella de anís. ¡Disfrutar!
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