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Grilled Corn 6 Ways

Jun 10, 2025

English

Ingredients

Garlic Herb:

  • 1 tbsp ICBINB
  • 1/2 tsp grated garlic 
  • 1/2 tsp dried parsley 

Spicy Tajin Lime:

  • 1 tbsp ICBINB
  • 1 tsp lime juice
  • 1 tsp tajin (+ spicy)

Maple Chili:

  • 1 tbsp ICBINB 
  • 1/2 tbsp maple syrup
  • 1 tsp chili pepper flakes

Everything Bagel:

  • 1 tbsp ICBINB
  • 1 tsp everything bagel 

Elote Inspired: 

  • 1 ICBINB
  • 1/2 tsp Cayenne pepper 
  • 1/2 tsp Garlic powder
  • 1/2 tsp Lime juice 
  • Vegan cheese
  • Fresh cilantro 

Lemon Pepper:

  • 1 tbsp ICBINB 
  • 1/2 tsp lemon zest 
  • 1/2 tsp lemon juice 
  • 1/2 tsp freshly cracked black pepper 

Directions

  1. Cut your corn on the cob in half creating 6 mini cobs. 
  2. Boil corn until tender.
  3. Once tender, place corn on rack and place in broiler on high, rotating every 5-6 minutes to get a browning finish. 

Español

Ingredientes

Hierba de ajo:

  • 1 cucharada de ICBINB
  • 1/2 cucharadita de ajo rallado 
  • 1/2 cucharadita de perejil seco 

Lima Tajín Picante:

  • 1 cucharada de ICBINB
  • 1 cucharadita de jugo de lima
  • 1 cucharadita de tajín (+ picante)

Chile de arce:

  • 1 cucharada de ICBINB 
  • 1/2 cucharada de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile

Todo Bagel:

  • 1 cucharada de ICBINB
  • 1 cucharadita de todo bagel 

Inspirado en Elote: 

  • 1 ICBINB
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena 
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de jugo de lima queso vegano cilantro fresco 

Pimienta Limón:

  • 1 cucharada de ICBINB 
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón 
  • 1/2 cucharadita de jugo de limón 
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

Instrucciones

  1. Corta la mazorca de maíz por la mitad creando 6 mini mazorcas. 
  2. Hervir el maíz hasta que esté tierno.
  3. Una vez tierno, coloque el maíz sobre una rejilla y colóquelo en el asador a temperatura alta, girándolo cada 5 a 6 minutos para que se dore.