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Dec 19, 2021

 Gabriella is sharing a fun twist on her abuelo's coquito recipe: cheesecake coquito! Be sure to check out the recipe below and tag us on Instagram @ctown_official when you make this! [Hint: there's a prize waiting for you when you make any of our coquito battles recipes and tag us!]

Gabriella está compartiendo un giro divertido sobre la receta de coquito de su abuelo: ¡coquito de tarta de queso! ¡Asegúrate de revisar la receta a continuación y etiquétanos en Instagram @ctown_official cuando hagas esto! [Pista: ¡hay un premio esperándote cuando haces cualquiera de nuestras recetas de batallas de coquitos y nos etiquetas!]

Ingredients:

  • 1 can of cream of coconut
  • 1 can of condensed milk
  • 1 can of evaporated milk
  • 1 can of coconut milk
  • 8 oz. cream cheese
  • 1 cup of graham cracker crumbs, finely chopped
  • 4 oz. sour cream
  • Dashes of cinnamon
  • Cinnamon sticks (garnish)
  • 1 cup Puerto Rican rum
  • beautiful christmas glass

Ingredientes:

  • 1 lata de crema de coco
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche de coco
  • 8 oz. queso crema
  • 1 taza de migas de galletas Graham, finamente picadas
  • 4 onzas. cCrea agria
  • Toques de canela
  • Palitos de canela (decorar)
  • 1 taza ron puertorriqueño
  • hermoso vaso de navidad

Directions:

1. Combine all ingredients (except christmas glass and cinnamon stick) into blender and blend until combined.

2. Refrigerate coquito for 3-4 hours.

3. Serve in individual glasses topped with extra cinnamon, extra graham cracker crumbs and a cinnamon stick.

4. Enjoy!

Direcciones:

1. Combine todos los ingredientes (excepto el vaso navideño y la rama de canela) en la licuadora y mezcle hasta que estén combinados.

2. Refrigere el coquito durante 3-4 horas.

3. Sirva en vasos individuales cubiertos con canela extra, migas de galletas Graham extra y una rama de canela.

4. ¡Disfruta!