Frozen Fruit Yogurt Cups

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Apr 2, 2024

A super tasty, frozen treat that takes less than 15 minutes to prepare.

Una delicia congelada súper sabrosa que tarda menos de 15 minutos en prepararse.

English

Combine honey and peanut butter in a small, microwave-safe bowl. Microwave the mixture for about 15 to 20 seconds to melt it.
Pour warm melted peanut butter and honey into granola.
Fill the muffin tin with cupcake liners and spoon the granola mixture across the bottoms of the liners making a thin layer for your “crust”.
Add 1 tbsp of agave nectar to 2-3 cups of yogurt and mix well to sweeten your yogurt. (This step is optional).
Muddle or mash the fruit separately in a small bowl and set aside.
Add fruit to yogurt mixture and mix well until combined.
Spoon yogurt and fruit mixture on top of granola mix.
Garnish with fruit of your choice, dark chocolate pieces, and Kellogg’s® Special K® Fruit & Yogurt cereal. Freeze for at least 2 hours.
After 2 hours, thaw out for about 3 to 5 minutes before eating. If you freeze for a longer period of time, thaw for 10 to 12 minutes before eating.

Combine la miel y la mantequilla de maní en un tazón pequeño apto para microondas. Cocine la mezcla en el microondas durante unos 15 a 20 segundos para derretirla.
Vierta mantequilla de maní derretida tibia y miel en la granola.
Llene el molde para muffins con moldes para cupcakes y vierta la mezcla de granola en el fondo de los moldes formando una capa delgada para la “corteza”.
Agrega 1 cucharada de néctar de agave a 2 o 3 tazas de yogur y mezcla bien para endulzar el yogur. (Este paso es opcional).
Triture o triture la fruta por separado en un tazón pequeño y reserve.
Agregue la fruta a la mezcla de yogur y mezcle bien hasta que se combinen.
Vierta la mezcla de yogur y frutas encima de la mezcla de granola.
Adorna con fruta de tu elección, trozos de chocolate amargo y cereal Kellogg’s® Special K® Fruit & Yogurt. Congelar durante al menos 2 horas.
Después de 2 horas, descongélelo durante unos 3 a 5 minutos antes de comer. Si lo congela por un período de tiempo más largo, descongélelo de 10 a 12 minutos antes de comer.