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Cinnamon Sugar Sweet Potato Donut Fries

Dec 2, 2025

English

Ingredients:

  • 1 bag McCain® Sweet Potato Crinkle Fries​​​​​​​​​​​​​​
  •  4 tablespoons melted butter, divided
  • 1/3 cup granulated sugar
  • 1 tablespoon ground cinnamon

Maple Dipping Sauce

  • 1/4 cup pure maple syrup
  • 1/4 cup powdered sugar
  • Small splash of milk (to thin)
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • Pinch of salt

Directions:

  1. In a small bowl, mix together the sugar and cinnamon. Set aside.
  2. Add the frozen McCain® Sweet Potato Crinkle Fries to a large mixing bowl. Drizzle with 2 tablespoons melted butter and sprinkle with 2–3 tablespoons cinnamon sugar, tossing to coat. Transfer the coated frozen fries to a baking sheet or air fryer basket.
  3. Air-fry or bake according to package directions until crisp and golden.
  4. Add the hot fries back into the bowl. Pour over the remaining 2 tablespoons melted butter and toss with the rest of the cinnamon sugar until every fry is coated like a little donut stick.
  5. Make the maple dipping sauce. In a small bowl, whisk together the maple syrup, powdered sugar, vanilla, salt, and a splash of milk. Add milk until smooth, glossy, and pourable.
  6. Pile onto a platter and serve with the maple dipping sauce for dipping or drizzle over the top.

Español

Ingredientes:

  • 1 bolsa de Papas Fritas Onduladas de Boniato McCain®
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida, divididas
  • 1/3 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharada de canela molida

Salsa de Arce para Mojar

  • 1/4 taza de jarabe de arce puro
  • 1/4 taza de azúcar glas
  • Un chorrito de leche (para diluir)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la canela. Reserve.
  2. Agregue las Papas Fritas Onduladas de Boniato McCain® congeladas a un tazón grande. Rocíe con 2 cucharadas de mantequilla derretida y espolvoree con 2-3 cucharadas de azúcar con canela, revolviendo para cubrir. Transfiera las papas fritas congeladas y cubiertas a una bandeja para hornear o una canasta de freidora de aire.
  3. Fría al aire o hornee según las instrucciones del paquete hasta que estén crujientes y doradas.
  4. Vuelva a colocar las papas fritas calientes en el tazón. Vierta las 2 cucharadas restantes de mantequilla derretida y mezcle con el resto del azúcar y canela hasta que cada fritura quede cubierta como un palito de dona.
  5. Prepare la salsa de arce para mojar. En un tazón pequeño, mezcle el jarabe de arce, el azúcar glas, la vainilla, la sal y un chorrito de leche. Agregue la leche hasta obtener una mezcla suave, brillante y fácil de verter.
  6. Apila en una fuente y sirva con la salsa de arce para mojar o rocíela por encima.