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Jun 8, 2023

Golden Crispy and Cheesy Bliss, These Irresistible Cheesy Potatoes Will Melt in Your Mouth!

¡Estas irresistibles papas con queso, doradas, crujientes y con queso, se derretirán en tu boca!

English

Ingredients:

  • 3/4 cup Country Crock® Original Spread, melted plus + 1 teaspoon for the onions
  • Country fresh taste Country crock original
  • 1 medium onion, diced
  • 1 bag of diced frozen hashed browns
  • 1 can cream of chicken or mushroom soup
  • 2 cups sour cream
  • 2 cups cheddar cheese, shredded
  • Salt & Pepper to taste
  • 3 cups corn flakes crushed

Instructions:

  1. Preheat the oven to 350 degrees F.
  2. Place the hash browns in a colander and let sit until fully thawed.
  3. Melt 1 teaspoon of Country Crock® Original Spread in a skillet and sauté the onions until golden.
  4. In a large bowl, stir together the hash browns, ½ cup melted Country Crock® Original Spread, cream of chicken soup, sour cream, cheddar cheese, salt, and pepper. Fold in the cooked onions and spread the potato mixture into a 9x13 baking dish that’s lightly greased with Country Crock.
  5. Combine the corn flakes and remaining ¼ cup of melted Country Crock in a large bowl and stir until the cereal is completely coated. Sprinkle the coated corn flakes over the potato mixture.
  6. Cover your casserole with foil and bake for 40 minutes. Remove the foil and bake for an additional 5 minutes until browned on top. Serve warm and enjoy!

Español

Ingredientes:

  • 3/4 taza Country Crock Original Spread, derretida más 1 cucharadita para las cebollas
  • Sabor fresco del campo Country crock original
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 bolsa de hash browns congelados cortados en cubitos
  • 1 lata de crema de pollo o sopa de champiñones
  • 2 tazas de crema agria
  • 2 tazas de queso cheddar, rallado
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 3 tazas de hojuelas de maíz trituradas

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.
  2. Coloque los hash browns en un colador y déjelos reposar hasta que estén completamente descongelados.
  3. Derrita 1 cucharadita de Country Crock Original Spread en una sartén y saltee las cebollas hasta que estén doradas.
  4. En un tazón grande, mezcle las croquetas de patata, 1/2 taza de Country Crock Original Spread derretida, la crema de pollo, la crema agria, el queso cheddar, la sal y la pimienta.
  5. Agregue las cebollas cocidas y extienda la mezcla de papas en una fuente para hornear de 9×13 ligeramente engrasada con Country Crock.
  6. Combine las hojuelas de maíz y la 1/2 taza restante de Country Crock derretida en un tazón grande y revuelva hasta que el cereal esté completamente cubierto. Espolvorea las hojuelas de maíz recubiertas sobre la mezcla de papas.
  7. Cubre la cacerola con papel aluminio y hornea durante 40 minutos.
  8. Retire el papel aluminio y hornee por 5 minutos más hasta que se dore por encima.
  9.   ¡Sirve caliente y disfruta!
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