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Dec 22, 2022

Our friends at Breakstone's show us how to make these delicious and easy Cottage Cheese Stuffed Mini Peppers. As the new year begins in full swing, these peppers will be perfect for any night on the go! Make them and tag us: @ctown.supermarkets!

Nuestros amigos de Breakstone's nos muestran cómo hacer estos deliciosos y fáciles mini pimientos rellenos de requesón. ¡A medida que el nuevo año comienza en pleno apogeo, estos pimientos serán perfectos para cualquier noche en movimiento! ¡Hazlos y etiquétanos: @ctown.supermarkets!



  • 12 assorted mini sweet peppers (orange, red, yellow), halved lengthwise and seeded
  • 3/4 cup BREAKSTONE’S Cottage Cheese
  • 1/4 cup tightly packed fresh basil leaves, finely chopped
  • 2 tsp. balsamic vinaigrette dressing
  • 1/4 tsp. garlic powder
  • 1/4 cup KRAFT Finely Shredded Italian* Five Cheese Blend


  1. Heat broiler.
  2. Place peppers, cut sides up, on baking sheet.
  3. Mix all remaining ingredients except shredded cheese until blended; spoon into pepper shells.
  4. Top with shredded cheese.
  5. Broil, 4 inches from heat, 2 to 4 min. or until cheese is hot and bubbly, and golden brown.



  • 12 mini pimientos dulces surtidos (naranja, rojo, amarillo), cortados por la mitad a lo largo y sin semillas
  • 3/4 taza de queso cottage BREAKSTONE'S
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca bien empaquetadas, finamente picadas
  • 2 cucharaditas aderezo de vinagreta balsámica
  • 1/4 cucharadita polvo de ajo
  • 1/4 taza de mezcla de cinco quesos italianos* finamente rallados KRAFT


  1. Caliente el asador.
  2. Coloque los pimientos, con los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear.
  3. Mezcle todos los ingredientes restantes excepto el queso rallado hasta que se mezclen; cuchara en cáscaras de pimienta.
  4. Cubra con queso rallado.
  5. Ase, a 4 pulgadas del fuego, de 2 a 4 min. o hasta que el queso esté caliente y burbujeante y dorado
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